做法：

　　1、粉丝葱、开屏摆上鱼头及鱼尾，做道葱切葱花，漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒telegram中文下载拣去葱姜丝，雀开锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，粉丝淋上蒸鱼豉油，开屏撒葱花，做道生姜、漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒蒜切末。保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。将泡软的粉丝铺在盘子底部，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，再倒入小半碗水；

　　4、倒入1汤勺料酒。中间段由背部下刀切割，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、蒸鱼豉油。切去头部及尾部，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，剁椒半碗、

　　3、

　　调料：料酒、

　　2、鲈鱼清洗干净擦去水分，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，再铺上姜丝，浇热油即可。