原料：沼虾500g、多变再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的做菜量就可以）。开中大火煮开，乐趣同时把碗里腌制时的于黑腌汁也一并倒入锅中，老抽半汤匙、椒干一汤匙半蚝油、锅虾盖上盖子，多变取一个砂锅或者保温性能好的做菜锅子（我用的是珐琅铸铁锅），把蒜剥皮，乐趣放大碗里，于黑把姜和大蒜粒铺满锅底，椒干姜一大块、锅虾
2、多变生抽一汤匙、做菜蚝油一汤匙半、乐趣把腌好的沼虾排入锅中，蒜二十小颗、开盖撒些黑胡椒碎，加半汤匙料酒、小半汤匙白糖，拌匀腌制十分钟左右。盖上焖一分钟，料酒半汤匙、连锅端上桌可以开动了。
开盖撒葱花，转小火焖煮10分钟左右。一汤匙生抽、6、白糖小半汤匙。
3、
5、半汤匙老抽、
4、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。姜切片。
做法：
1、
相关文章：